Główna lista najlepszych pizzy w Londynie
Jeśli szukasz pysznej pizzy w Londynie, dobrze trafiłeś. Istnieje wiele opcji, które zaspokoją Twoje zachcianki, od autentycznych neapolitańskich ciast po kreatywne dodatki i smaki. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na cienką i chrupiącą skórkę, rozkosz na głębokim daniu, czy coś pomiędzy, w stolicy Wielkiej Brytanii znajdziesz pizzerię dla Ciebie. Oto niektóre z najlepszych pizzerii w Londynie, według naszych kubków smakowych.
1. Franco Manca
Franco Manca to jedna z najpopularniejszych sieci pizzerii w Londynie i nie bez powodu. Używają organicznych składników, baz na zakwasie i pieców opalanych drewnem, aby stworzyć przepyszną pizzę z ciągnącą się i przewiewną skórką. Możesz wybierać spośród szerokiej gamy dodatków klasycznych i sezonowych lub stworzyć własną kombinację. Franco Manca oferuje również dania wegańskie i bezglutenowe, a także sałatki, dodatki i desery.
2. Homeslice
Homeslice to miejsce, do którego warto się udać, jeśli czujesz się głodny i żądny przygód. Podają masywne 20-calowe pizze, które mogą nakarmić maksymalnie cztery osoby, ale jeśli wolisz, możesz je zamówić na kawałki. Ich pizze są cienkie i chrupiące, z różnorodnymi dodatkami, od tradycyjnych po dziwaczne. Pomyśl o marghericie, grzybach i ricottie lub chorizo i kukurydzy. Homeslice ma również obrotowe menu obejmujące specjały, takie jak jagnięcina, kapusta włoska i jogurt z sumakiem.
3. Pizza Pilgrims
Pizza Pilgrims to kolejna sieć specjalizująca się w pizzy w stylu neapolitańskim, z miękkim i puszystym ciastem fermentowanym przez 48 godzin. Ich pizze piecze się w mniej niż 90 sekund w piekarniku nagrzanym do 500°C, dzięki czemu uzyskuje się zwęgloną i musującą skórkę o pełnym smaku. Możesz wybierać spośród prostych i świeżych dodatków, takich jak marinara, nduja czy trufla. Pizza Pilgrims oferuje również sery wegańskie, bazy bezglutenowe i smażone kulki z ciasta na pizzę.
4. Santa Maria
Santa Maria to rodzinna pizzeria, która szczyci się autentycznością i jakością. Używają składników importowanych z Włoch, takich jak pomidory San Marzano, mozzarella bawola i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ich pizze są cienkie i chrupiące, z lekko podwyższonym brzegiem. Mają szeroką gamę klasycznych dodatków, takich jak margherita, capricciosa czy diavola. W Santa Maria dostępne jest także menu wegańskie, obejmujące roślinne sery i wędliny.
5. Pizza Yard Sale
Pizza Yard Sale to zabawne i modne miejsce, w którym serwowane są wielokrotnie nagradzane pizze w niecodziennych odsłonach. Ich pizze są duże i wypełnione dodatkami, z trzema różnymi bazami do wyboru: pomidorowym, czosnkowym lub zielonym sosem. W ich menu można znaleźć wyjątkowe połączenia, takie jak kurczak tandoori, szpinak i paneer czy pesto z jarmużu i fioletowe kiełki brokułów. Pizza Yard Sale oferuje również opcje wegańskie i bezglutenowe, a także dipy, sałatki i lody.
